Servera med någon grillad frukt, vi valde apelsinskivor och gör ett gott aromsmör till grillspetten. Chili & ingefära (passar till fisk, kyckling & ljust kött)
Aromsmör på Karl-Johansvamp. Det här är en rätt som man kan äta bara som den är utan tillbehör, man kan även skippa prosciutton så blir den helt vegetarisk, vi valde dock att grilla en köttbit till men det skulle oxå gå bra ihop med fisk
Ett mycket användbart aromsmör som fungerar bra både till fisk, kött och grönsaksrätter. Prova gärna att byta ut västerbottenosten mot parmesanost eller någon annan favorit
Gott med aromsmör till grillat. Vitlök & persilja (passar till allt)400 g normalsaltat smör1 st finriven king solovitlök1 dl finhackad persiljaSaften från en ½ citronRödlök (passar till mörkt kött)400 g normalsaltat smör2 dl finhackad rödlökFräs löken mjuk och låt den kallna i kylenChili & ingefära (passar till fisk, kyckling & ljust kött)400 g normalsaltat smör1 ½ msk sambal oelek3 msk finriven ingefäraKapris & citron (passar till fisk)400 g normalsaltat smör3 msk kaprisSaften & finrivet skal från 1 citronDragon (passar till allt)400 g normalsaltat smör3 msk dragon2 msk vitvinsvinägerLåt dragonen dra i vinäger 30 minuter 400 g normalsaltat smör